Un label adossé à un laboratoire agréé
Un laboratoire agréé
Par l'arrêté n° 000350/A/MINMIDT/SG/DAJ/DDQ du 17 août 2026, le Ministère des Mines, de l'Industrie et du Développement Technologique agrée le laboratoire du CTA-CAM comme organisme d'évaluation de la conformité.
Une marque prévue par l'arrêté
L'article 2 de cet arrêté habilite le laboratoire à « l'utilisation et la promotion du logo et la marque CTA dans les industries agroalimentaires ». Le Label CTA-CAM en est l'application.
Des produits camerounais valorisés
Le label met le sérieux d'un laboratoire agréé au service des produits transformés au Cameroun, face aux distributeurs, aux acheteurs et aux consommateurs.
Ce que notre label apporte à vos produits
Un label qui fait vendre vos produits
Le CTA-CAM ne se contente pas de délivrer le label : il porte la marque CTA-CAM et défend les produits labellisés pour leur donner une vraie visibilité commerciale.
- Le marché : un signe reconnaissable sur vos emballages, qui distingue vos produits en rayon
- Le commerce : une promotion auprès des supermarchés, grossistes, hôtels et restaurants, pour faciliter le référencement de vos produits
- La qualité : une conformité évaluée sur 224 points de contrôle par les experts du CTA-CAM, et des produits analysés par notre laboratoire
- Le suivi : un contrôle chaque année et des contrôles inopinés, qui prouvent à vos acheteurs que le label n'est pas une simple déclaration
- La confiance du consommateur : un numéro de certificat sur l'étiquette, qui rattache chaque produit à son certificat
- La visibilité : une mise en avant dans les foires, salons et événements, sur le site cta-cam.org et nos réseaux sociaux
- L'export : une démarche qualité structurée et crédible, appuyée sur un laboratoire agréé
Conformité ou Excellence
Le niveau attribué dépend du score obtenu au diagnostic du CTA-CAM. Il figure sur le sceau apposé sur vos produits et sur votre certificat.
Niveau Conformité
- Au moins 70 % du score global du diagnostic
- Aucune non-conformité en hygiène (BPH) ni sur les procédés de fabrication (BPF)
Niveau Excellence
- Au moins 85 % du score global du diagnostic
- Toutes les conditions du niveau Conformité
- Un système HACCP évalué au niveau « Structuré »
Comment obtenir le Label CTA-CAM
Toute entreprise agroalimentaire légalement constituée, quelle que soit sa taille, peut demander la labellisation d'un ou plusieurs de ses produits fabriqués au Cameroun.
Demande et devis
Vous nous indiquez les produits concernés et votre site de production. Nous vous adressons un devis.
Diagnostic du site de production
Nos experts évaluent votre site sur une grille de 224 points répartis en 7 domaines, dont l'hygiène (BPH), les procédés de fabrication (BPF) et la maîtrise des dangers (HACCP).
Mise à niveau BPH, BPF et HACCP
Si des écarts sont relevés, le CTA-CAM vous accompagne pour les corriger : formation de vos équipes, mise en place des bonnes pratiques et de la démarche HACCP.
Analyses des produits
Vos produits sont analysés dans le laboratoire agréé du CTA-CAM (paramètres physico-chimiques et microbiologiques).
Vérification et certificat
Le CTA-CAM vérifie que les conditions du niveau visé sont remplies et vous remet un certificat d'usage numéroté, avec le sceau et ses règles d'utilisation.
Suivi annuel
Le certificat est valable un an. Il est renouvelé après un contrôle qui confirme que le niveau est maintenu.
Ce que vous recevez
Le certificat d'usage du label
- Un numéro unique
- Le nom de votre entreprise et les produits couverts
- Le niveau obtenu et votre score de conformité
- Une validité d'un an, renouvelable
- Le kit graphique officiel : sceau en haute définition et règles d'utilisation
Sur vos étiquettes
Le sceau est accompagné d'une mention qui permet à chacun de retrouver le certificat :
« Label CTA-CAM — Niveau Conformité — Certificat n° … — Produit accompagné par le Centre Technique Agroalimentaire du Cameroun »
Des contrôles qui protègent la valeur du label
- Un contrôle chaque année avant le renouvellement du certificat
- Des contrôles inopinés chez les entreprises labellisées
- Un traitement de toute réclamation concernant un produit labellisé
- En cas d'écart, un délai de 30 jours pour se remettre en conformité, puis la suspension ou le retrait du label si l'écart persiste
Vous avez constaté un problème sur un produit portant le Label CTA-CAM ? Signalez-le nous via le formulaire de contact.
Vos questions sur le label
Combien coûte la labellisation ?
La labellisation est un service du CTA-CAM établi sur devis, selon le nombre de produits, la taille du site et le travail de mise à niveau nécessaire.
Combien de temps faut-il ?
Cela dépend du niveau de départ de votre entreprise. Une fois le diagnostic et les analyses réalisés, la décision intervient au plus tard 30 jours ouvrés après votre demande complète.
Le label remplace-t-il la certification de l'ANOR ?
Non. Le Label CTA-CAM ne remplace ni la certification de l'ANOR, ni les autorisations sanitaires officielles. Il atteste d'un niveau de conformité évalué et suivi par le CTA-CAM, et s'ajoute à vos obligations réglementaires.
Quels produits peuvent être labellisés ?
Toute denrée alimentaire fabriquée au Cameroun par une entreprise légalement constituée. Seuls les produits examinés lors du diagnostic peuvent porter le label.
Où trouver les produits labellisés ?
La liste des produits labellisés sera publiée sur cette page, avec l'accord des entreprises concernées, dès les premières attributions.
Faites labelliser vos produits
Parlez-nous de vos produits et de votre site de production : nous vous proposons un devis et un calendrier adaptés.
Demander un devis