Nos missions

Un accompagnement structuré autour de cinq axes

Le CTA-CAM intervient à chaque étape du parcours de l'entreprise agroalimentaire, du diagnostic initial jusqu'au suivi des résultats.

01

Amélioration de la qualité des produits

Diagnostic des process de production et accompagnement vers les normes et standards de qualité requis, pour des produits plus compétitifs sur le marché.

02

Modernisation des processus de fabrication

Appui à la mise à niveau technique des lignes de production et à l'adoption d'équipements et de méthodes plus performants.

03

Adoption des normes et bonnes pratiques d'hygiène

Accompagnement vers les normes ANOR, régionales et internationales, et les bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication tout au long de la chaîne de production.

04

Renforcement des capacités du personnel

Formation et transfert de compétences techniques auprès des équipes de production et de qualité des entreprises accompagnées.

05

Amélioration de la valeur ajoutée

Conception et pilotage de projets, en lien avec le MINEPAT, le PNUD, l'ONUDI et l'Union Européenne, pour mieux valoriser la matière première locale et renforcer la compétitivité des filières.

Pour qui

Nos bénéficiaires

PME et entreprises agroalimentaires

Structures en activité souhaitant améliorer leur compétitivité, la qualité de leurs produits, ou structurer leur projet de développement.

Institutions et partenaires techniques

Administrations publiques et organisations internationales souhaitant s'appuyer sur une expertise sectorielle pour la mise en œuvre de programmes agroalimentaires.

Voir en pratique

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